Tag Archives: помидор

Рецепты блюд Индийской кухни: Индийский хлеб (чапати, пури и др.)

Posted on 21.04.2018 by admin

Пословица «Худ обед, коли хлеба нет» в гораздо большей степени применим к Индии, чем к Западу, где большинство людей употребляют в пищу хлеб, который не имеет практически никакой питательной ценности.

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить индийские лепешки пури | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Рецепты блюд Индийской кухни: Индийский хлеб (чапати, пури и др.) отключены

Рецепт дала из красной чечевицы

Posted on 24.03.2018 by admin

Дал является одним из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Блюдо дал в различных

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить индийский дал | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Рецепт дала из красной чечевицы отключены

Индийская кухня. Карри каждый день!

Posted on 19.03.2018 by admin

Начнём с еды на завтрак. Мой любимый вариант — алу паратха (aloo paratha), лепешка с начинкой из картофеля. Очень интересное блюдо, даже если исключить индийские специи — тонкая лепёшка, внутри которой есть начинка! Как это делается:

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить индийское блюдо карри | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Индийская кухня. Карри каждый день! отключены

Дал фрай

Posted on 01.03.2018 by admin

Дал фрай – один из самых популярных индийских далов. Его обычно готовят из желтой чечевицы (тур дала), но ее можно заменить машем или колотым горохом пополам с красной чечевицей. Дал фрай должен получится густой или средней консистенции (чем гуще, тем … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить индийский дал | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Дал фрай отключены

Дал – главное блюдо индийской кухни

Posted on 05.02.2018 by admin

Что такое дал и как его приготовить? Читайте наш традиционный рецепт Для начала устраним путаницу в терминах. Дал (Dal) – это и бобы, которых больше 20 видов, и супы-пюре из этих бобов. Мы будем говорить

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить дал индийское блюдо | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Дал – главное блюдо индийской кухни отключены

Индийская кухня в Москве

Posted on 04.02.2018 by admin

Индийская кухня является одной из самых «пряных» и экзотических кухонь мира. Еда покоряет неожиданными сочетаниями и яркими ароматами. Основу большинства блюд составляют рис, чечевица, индейка, карри и сладкий перец. Главные блюда

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Где поесть индийскую кухню в москве | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Индийская кухня в Москве отключены