Восточная кухня › Индийские рецепты: Блюда из риса

Рис — один из самых важных продуктов индийской кулинарии. В Индии, где большинство людей ест рис, как минимум, один раз в день, известно поистине бесчисленное множество способов его приготовления и вариантов сочетания с другими продуктами.

Из риса, приготовленного с травами, пряностями, орехами, изюмом, домашним сыром и овощами, получается сытное пулао (плов). Отварной рис, приправленный Читать далее «Восточная кухня › Индийские рецепты: Блюда из риса»